MEDAGLIONI DI VITELLO

Kalfsmedailons met bospaddenstoelen, uitjes, spek en witte wijnsaus

Filetto imperiale

Ossenhaas met rodewijnsaus en mozzarella

SALMONE CON BALSAMICO

Gegrilde zalm met balsamicocreme

BRANZINO IN CROSTA CON PROSECCO

Zeebaars met een dakje van aardapellen in Posecco saus

GAMBERONI ALLA PIASTRA

Gamba's met cherrytomaten, knoflook en spaghetti

VERDURE

CAPRESE

Buffelmozzarella en tomaat

TONNO

CARPACCIO

VITELLO TONNATO

SALMONE

ZUPPA POMODORO

zuppa di pesce

TOSTI FORMAGGIO

TOSTI PROSCIUTTO E FORMAGGIO

FRITTATA LA GALLERIA

Omelet met champignons en lente-ui

UOVA

Uitsmijter ham, kaas en krokante spek

CARPACCIO CLASSICO

VITELLO TONNATO

ANTIPASTO LA GALLERIA

COZZE VONGOLE E CALAMARI

Saute van mosselen, vongole en calamari

BURRATA CON POMODORINI

Burrata met tomaatjes uit de oven en pesto

MELANZANE RIPIENA

Gevulde aubergine met scamorza, courgette, Parmezaanse kaas en tomaat uit de oven

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti met spek, ei en parmezaanse kaas

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Spaghetti met zeevruchten

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti in tomaten- en rundergehaktsaus

TAGLIATELLE AL SALMONE

Tagliatelle met zalm in een romige saus

RISOTTO CAPESANTE

Risotto met mascarpone en Coquiles Saint Jacques

PASTA BURRATA E POMODORINI

Verse gevulde pasta met burrata en tomaatjes

TORTA AL CIOCCOLATO

TORTA AL LIMONE

TARTUFO CIOCCOLATO

TIRAMISU

PANNA COTTA TRADIZIONALE

COPPA BIANCO E NERO

DOLCE LATTE

GELATO BAMBINO

GRAND DESSERT

PROSECCO "P"

Glera
Santa Margherita - Veneto
Brut Prosecco met lekkere frisse citrus- en appelaroma's

PROSECCO SUPERIORE VALDOBIADENE BRUT/ROSE

Glera
Santa Margherite - Veneto
Deze prosecco superiore heeft prachtige, fijne en aanhoudende bubbels en crispy aroma's van acaciahoning

MALVASIA SALINA

MARMORELLE BIANCO

ROS’ ALBA

Refosco / Pinot Noir
Pecorari - Friuli
Fris en elegant, aroma van aardbeien, appelbloesem

CERASUOLO ROCCA VENTOSA

Cantina Tollo - Toscana
Zacht van smaak, uitgebalanceerd, soepel en fris.

MERLOT - HUISWIJN VAN HET JAAR

Il Carpino - Friuli
Huiswijn van het jaar! Vol en elegant. Aroma's van pruimen, bramen en kersen. De smaak is fruitig met rijpe tarines

MAIANA ROSSO

Negroamaro / Malvasia Nero
​​​​​​​Leone de Castris – Puglia
Soepel en fruitig met een lichte bitter

MONTEPULCIANO BIO

Cantina Tollo - Abruzzen
Vol en elegant, robijnrode kleur en mondvullende smaak van rijp rood fruit, viooltjes en zoethout. Goede structuur met zachte tannines

FUNNARI - NERO D’AVOLA

Mimmo Paone - Sicilië
Vol en elegant. Aroma van rijpe kersen en zoete specerijen. Krachtige intensiteit met soepele tannines

VALPOLICELLA RIPASSO

Ca Vendri - Veneto
Intens, kruidig, elegante tannines

SALICE SALENTINO RISERVA

Leone de Castris - Puglia
Licht rijpe smaak, frisheid door wat zuren

CHIANTI CLASSICO BOCELLI

Bocelli wines - Toscane
Aroma's van rode vruchten en chocola, veel tannines

PRIMITIVO DI MANDURIA STILIO

Villa Mottura - Taranto
Fluweel zacht, vol en harmonieus. Met aroma's van amarenekersen, pruimen en specerijen zoals vanille en kruidnagel

BARBERA D’ALBA

SANGIOVESE BIO

Borgociro - Toscane
Vol en elegant. Intens pittig aroma van compote van kersen en rabarber. De smaak is intens met zachte tannines

ROSSO DI MONTALCINO

Cerbaia - Toscana
Veel specerijen, mooie houttonen, rijpe tannines

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Ca Vendri - Veneto
Vol en krachtig. Intens aroma van kersen, pruimen en chocolade. Subtiele eikenhout tonen en zachte afdronk.

BAROLO CASCINA NUOVA

Elvio Cogno - Piëmonte
De druiven van deze beroemde wijn uit wellicht het meest bekende wijngebied van Italie worden begin oktober geoogst. Na gisting verblijft de wijn 24 maanden op Sloveense eikenhouten vaten en rijpt 6 maanden op fles

BRUNELLO DI MONTALCINO

Sangiovese
Cantina del Pino - Toscane
Krachtig, elegant met tonen van pruim